Soal: 200
Seorang anak berusia 9 tahun gusinya sering bengkak dan mudah
berdarah. Anak ini mengalami defisiensi vitamin apa?
a.
Vitamin A b. Vitamin B
c. Vitamin C
d. Vitamin D
e. Vitamin E
Pembahasan:
Defisiensi vitamin C dalam rongga mulut akan memberikan kelainan
terutama pada jaringan lunak ginggiva. Jaringan ginggiva membengkak dan
hiperemis dimulai pada papilla interdentalis. Ujung papil tampak oedematous,
hiperemis dan mudah berdarah pada gosokan kecil sekalipun
Jawaban: C. (Ilmi Gizi untuk
Mahasiswa dan Profesi Jilid 1, hal. 133)